Store Manager

GANGNAM CHICKEN. A STORY OF FRIENDSHIP

Het verhaal van Gangnam Chicken is een verhaal over vriendschap. 3 jongens ontmoetten elkaar op straat in Amsterdam en werden vrienden voor het leven. Op een warme zomeravond besluiten ze samen een horecazaak te starten. 

In de beroemde wijk Gangnam in Seoul gaan ze op in de streetfoodcultuur en volgen ze een masterclass Korean Fried Chicken. Ze proefden alles, bestudeerden het tot op het bot en kwamen terug als Koreaanse meesters in gefrituurde kip. Terug in Amsterdam creëren ze hun eigen versie van deze vermaarde kipgerechten. 

Het unieke Gangnam Chicken recept wordt geboren: sappige kip met een knapperige bite en fantastische homemade zoete en/of pittige sauzen. 3 vrienden volgden hun hart en hun passie voor unieke smaken. Now it's up to you to make friends with Korean fried chicken! 

ABOUT THE JOB

Ben jij een enthousiaste leider die makkelijk schakelt en altijd het beste uit het team haalt? Heb jij een passie voor gastvrijheid en weet je ook in drukke tijden het overzicht te houden? Dan zoeken wij jou voor onze locaties in Amsterdam Oud-West en Oost.

Als Store Manager ben jij het kloppend hart van de locatie. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt. Van voorraadbeheer en bestellingen tot het maken van roosters en het naleven van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Je hebt scherp oog voor de cijfers, controleert rapportages en zit wekelijks aan tafel met het management om samen te sturen op groei.

Maar wat jou echt onderscheidt? Jij bent een natuurlijke verbinder. Je weet precies wat jouw team nodig heeft om te groeien, motiveert op het juiste moment en creëert een omgeving waarin collega’s zich ontwikkelen en elke dag met plezier aan het werk gaan. Je werkt nauw samen met andere locaties en draagt actief bij aan de ontwikkeling van het grotere geheel.

Samen bouwen we aan een sterke, positieve en inclusieve cultuur, én aan de toekomst van onze snelgroeiende organisatie.

DIT IS WIE JIJ BENT

Je hebt minstens twee jaar leidinggevende horeca-ervaring, bent flexibel, stressbestendig en denkt in oplossingen. Avonden, weekenden en feestdagen? Geen probleem. Je ademt gastvrijheid, spreekt vloeiend Nederlands en Engels en weet een divers team te motiveren. HACCP en Sociale Hygiëne zijn een plus, rijbewijs is mooi meegenomen.

DIT IS WAT JE KRIJGT

• Marktconform salaris volgens horeca CAO

• Afhankelijk van ervaring een bonusregeling op basis van prestaties

• Fulltime (38 uur per week) met flexibele werktijden

• 25 vakantiedagen per jaar, gebaseerd op een fulltime dienstverband

• Personeelskorting

• Ruimte voor persoonlijke groei

• Pensioenregeling Horeca & Catering vanaf 18 jaar

• Workwear

• Toffe activiteiten: elk kwartaal organiseren we een teamevent en jaarlijks een groot feest

• Competitie met je team waar je mooie prijzen kunt winnen