Assistent Manager

GANGNAM CHICKEN. A STORY OF FRIENDSHIP

Het verhaal van Gangnam Chicken is een verhaal over vriendschap. 3 jongens ontmoetten elkaar op straat in Amsterdam en werden vrienden voor het leven. Op een warme zomeravond besluiten ze samen een horecazaak te starten. 

In de beroemde wijk Gangnam in Seoul gaan ze op in de streetfoodcultuur en volgen ze een masterclass Korean Fried Chicken. Ze proefden alles, bestudeerden het tot op het bot en kwamen terug als Koreaanse meesters in gefrituurde kip. Terug in Amsterdam creëren ze hun eigen versie van deze vermaarde kipgerechten. 

Het unieke Gangnam Chicken recept wordt geboren: sappige kip met een knapperige bite en fantastische homemade zoete en/of pittige sauzen. 3 vrienden volgden hun hart en hun passie voor unieke smaken. Now it's up to you to make friends with Korean fried chicken! 

ABOUT THE JOB

Gangnam Chicken zoekt een Assistent Manager voor onze locaties in Amsterdam Oud-West en Oost. Jij bent de rechterhand van de Store Manager, en samen sturen jullie ons team aan. Je bent goed in het opbouwen van relaties, weet het team te motiveren en zorgt ervoor dat elke gast een geweldige ervaring beleeft.

Je checkt de voorraad en doet de bestellingen, ondersteunt bij het maken van roosters, en zorgt voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Je werkt nauw samen met de Shift Leaders en bent de drijvende kracht achter onze team building. Wij hebben grote ambities, en in deze rol krijg je de ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei je mee met het bedrijf.

Samen bouwen we aan een sterke, positieve en inclusieve cultuur, én aan de toekomst van onze snelgroeiende organisatie.

DIT IS WIE JIJ BENT

Met minimaal een jaar ervaring in een soortgelijke functie, ben jij een snelle probleemoplosser die flexibel inzetbaar is en bereid is om in de avonden, weekenden en op feestdagen te werken. Je hebt een warm hart voor service en blijft professioneel onder druk. Certificeringen in HACCP en Sociale Hygiëne zijn een plus. Je spreekt vloeiend Nederlands of Engels en weet een divers team te inspireren.

DIT IS WAT JE KRIJGT

• Marktconform salaris volgens Horeca CAO

• Afhankelijk van ervaring een bonusregeling op basis van prestaties

• Fulltime (32 - 38 uur per week) met flexibele werktijden.

• 25 vakantiedagen per jaar, gebaseerd op een fulltime dienstverband

• Personeelskorting

• Ruimte voor persoonlijke groei

• Pensioenregeling Horeca & Catering vanaf 18 jaar

• Workwear

• Toffe activiteiten: elk kwartaal organiseren we een teamevent en jaarlijks een groot feest

• Competitie met je team waar je mooie prijzen kunt winnen